一、 概述
<1> 距有关资料报道，大豆蛋白是人们现行食物中质的蛋白，它已经成为人们生活中不可或缺的优质食品，而腐竹、油皮、豆腐、豆腐皮则是豆制品家族中的畅销产品，故投资上述产品、市场大、风险小、创富立业有保证。
<2> 我厂梁工长期从事腐竹油皮的生产，有着丰富的经验，经反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备，具有以下特点：① 1斤大豆可产7两腐竹；② 拉到最后质量差的浆水，经处理改变成优质腐竹；③ 设备构造新颖独特，起腐竹先从尾处往炉口防线一次起完；④ 结构科学，可节能60%左右；⑤ 该设备可直接使用煤、柴、秸秆加热，也可直接使用蒸汽。
二、 投资及效益分析（以8.8米×1.9米双层腐竹锅为例）
<1> 我厂腐竹锅为6米、8.8米、10米等多种规格，其中8.8米×1.9米已被广泛使用，它具体包括附件（见下表）
黄氏食品机械有限公司
腐竹设备出库清单
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产品名称 |
数量 |
规格 |
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腐竹锅 |
1个 |
长9m×宽1.88m×高120mm |
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磨浆机 |
1个 |
175型 |
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腐竹盒 |
8个 |
长2.2m×宽0.93m |
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沾浆盒 |
1个 |
长2m×宽880mm×高60mm |
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储浆桶 |
1个 |
Φ750m×高580mm |
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1个 |
Φ800m×高1000mm |
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1个 |
Φ600m×高600mm |
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煮浆桶 |
1个 |
Φ1.2m×高1.1m |
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铁炉 |
1个 |
长950mm×宽450mm×高1000mm |
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煮浆炉 |
1个 |
Φ800mm×高1.5m |
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1寸管 |
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40mΦ25.4mm |
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阀门 |
12个 |
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四通 |
3个 |
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三通 |
1个 |
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吸浆泵 |
1个 |
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弯头 |
10个 |
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簸箕 |
2个 |
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刮板 |
2个 |
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该设备含上门服务费总价19000元，自建烘干房（我方指导）总投资约3000元左右。如同时购买多口锅，用压力锅炉供热，具体投资另议。
<2> 效益分析
8.8米×1.9米设备日加工大豆400斤，可做产品400×70%＝280斤
日产值280斤×6.5元＝1820元 大豆价400×2＝800元
燃料及工资300元，那么日利润1820－800－300＝720元
豆渣用来养猪，效益更加可观。
三、 郑重承诺
<1> 凡来厂客户，可在我厂客户生产车间直接参加培训，直到学会为止。
<2> 我厂派技术员上门协助建厂，总价19000元/套。
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